热菜家常菜 香煎牛肝菌豆腐扒的做法, 香煎牛肝菌豆腐扒的家常做法
STEP1、1.豆腐對半切開吸乾水分用油,鹽、胡椒和迷迭香醃一會備用;2.牛肝菌洗淨吸乾水分切片;3.平底鍋慢火融化牛油煸香牛肝菌;4.牛肝菌擺盤,用煸牛肝菌的油將豆腐兩面煎香(豆腐可加生粉於兩面再煎);5. 剩下的油加入生抽和生粉水勾芡煮成醬汁淋在豆腐扒上。備註:食材一定要好,用最簡單的方法烹煮出最天然的味道。
小时候姥姥经常给我们做炒面,吃的时候用开水冲一下,放些糖,香香的甜甜的,很好吃。最近经常想起儿时的味道,所以就做了一些。豆腐,油,生抽,盐和胡椒,迷迭香
色香味俱全的一道炒饭。初学者也能轻松驾驭。豆腐,油,生抽,盐和胡椒,迷迭香