拿破仑蛋糕的名字起源拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一由于它的英文名Napoleon,其实Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要一个一百的蛋糕,当时一百还很有难度的,可这师傅还创作这东西。到,一般都只三十,不三十的太矮,而拿破仑的身高大家都道没有多高,而又为好记,所以被叫“拿破牛肝菌,五花肉,小辣椒,蒜瓣,生抽,盐,糖,料酒
冷了后吃风味更佳。在英国时最喜欢吃somefield里卖的小蛋糕,买了烤箱后一直想做又不确定方子,吃到这个,觉得基本上就是啦!!放冷以后奶香味更浓,不会过分紧实也不会过于松软,非常喜欢。牛肝菌,五花肉,小辣椒,蒜瓣,生抽,盐,糖,料酒