 韭菜虾仁鸡蛋炒饭的做法

韭菜虾仁鸡蛋炒饭的做法

热菜家常菜韭菜虾仁鸡蛋炒饭的做法，韭菜虾仁鸡蛋炒饭的家常做法

韭菜虾仁鸡蛋炒饭的配料

韭菜（一小把）
鸡蛋（2个）
青虾（5个）
米饭（适量）
胡萝卜（小半只）
葱末（适量）
白胡椒粉（适量）
生抽（适量）
蒸鱼豉油（适量）

韭菜虾仁鸡蛋炒饭的步骤

STEP1、虾洗净去皮除线控水切丁。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

STEP2、加适量白胡椒粉拌匀，放置一会儿备用。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

STEP3、所有材料。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

STEP4、胡萝卜丁过油，加适量盐，盛出备用。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

STEP5、蛋液里加少量花雕料酒，打匀。过油炒碎，盛出备用。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

STEP6、油温，下葱末，下虾仁丁，炒至虾仁变色。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

STEP7、下米饭，加适量盐、生抽，翻炒。然后加入之前炒好的胡萝卜丁和鸡蛋碎，加适量蒸鱼豉油，翻炒均匀，即可出锅。

韭菜虾仁鸡蛋炒饭

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