热菜家常菜 墨鱼花菇烧鸡的做法, 墨鱼花菇烧鸡的家常做法
STEP1、墨鱼干浸泡12小时,去掉鱼骨和黑皮,切花;
STEP2、花菇和茶树菇浸泡12小时;
STEP3、姜葱蒜红葱头处理好;
STEP4、鸡肉和排骨飞水;
STEP5、大概50毫升食用油下锅,倒入冰糖,中火煮化;
STEP6、小火,将鸡肉和排骨均匀上糖色;
STEP7、肉盛起,用底油爆香姜葱蒜葱头;
STEP8、加入墨鱼干爆炒;
STEP9、加入花菇茶树菇爆炒;
STEP10、倒入肉,酱油,翻炒2分钟;
STEP11、加食材一半高度的开水,大火煮开,小火焖25分钟;
STEP12、大火收汁。
菠萝到货了因为没有打过任何催熟药所以摘的时候是青的到货可以直接吃,已经很甜!广东一夜入冬,又是贴膘的好时节,墨鱼花菇烧鸡走一个。
1.鸡胸肉剁成肉泥调味煎成肉饼比较入味。2.同理可得牛肉堡。广东一夜入冬,又是贴膘的好时节,墨鱼花菇烧鸡走一个。