热菜家常菜 牛肉炒豆角鸡腿菇的做法, 牛肉炒豆角鸡腿菇的家常做法
STEP1、材料洗净后:豆角切段,菇切薄片,牛肉切薄片加适量盐、糖、料酒、酱油搅拌均匀腌15分钟。
STEP2、锅加入油烧热,放入菇片炸,菇本身会出水,把水炸干。
STEP3、把菇炸至金黄色,比较干身即可捞出沥干油待用。
STEP4、水烧开后放入豆角,煮1-2分钟捞出过冷水后沥干备用。
STEP5、锅加油烧热放入蒜蓉,并加适量盐和糖调味,炒3分钟。
STEP6、加入腌好的牛肉,炒1-2分钟即可。
STEP7、成品
香菇,虾米,腊肠,腊肉,萝卜,秋菊牌粘米粉,玉米淀粉,水,盐,蚝油,胡椒粉牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抵抗能力。牛肉与蔬菜搭配,营养价值更高。
时间:约20-25分钟难度:简单牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抵抗能力。牛肉与蔬菜搭配,营养价值更高。