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秋葵鸡腿菇炸酱面的做法


秋葵鸡腿菇炸酱面的做法


热菜家常菜 秋葵鸡腿菇炸酱面的做法, 秋葵鸡腿菇炸酱面的家常做法


秋葵鸡腿菇炸酱面的小提示

喜欢吃酸,辣,可以调入醋,辣。

秋葵鸡腿菇炸酱面的配料

  • 五花肉 (3两)
  • 鸡腿菇 (2根)
  • 秋葵 (3根)
  • 天津甜面酱 (1包)
  • 料酒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 小葱末 (适量)
  • 食用油 (适量)

秋葵鸡腿菇炸酱面的步骤

STEP1五花肉剁馅,加入料酒腌制片刻。鸡腿菇切丁。

秋葵鸡腿菇炸酱面

STEP2、锅内放油放花椒,炸出花椒香,捞出花椒粒,放姜末爆香,入五花肉馅,炒出油后,放入葱末和甜面酱,再加少量糖继续炒片刻。

秋葵鸡腿菇炸酱面

STEP3、入鸡腿菇同炒,加少量水炒出酱。

秋葵鸡腿菇炸酱面

STEP4、出锅,将酱浇在煮好的面上,拌入焯过水的秋葵即可。

秋葵鸡腿菇炸酱面


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