戚风蛋糕片比戚风蛋糕胚可爱多了,基本不开裂。用途也多,可以做成各种卷,还可以做成各种盒子。我很喜欢做这个戚风蛋糕片吃,有时就啥都不卷,就单吃,都美味。1、土鸡肉质结实,炖煮的时间稍长,如果在超市买小只的三黄鸡啊,草原绿鸟鸡啊,都不用炖这么久了;2、上色方面,我妈没有加糖,全靠老抽了,不同牌子老抽效果不同,要得到满意的色泽,你可以先下一大匙,翻炒看看,颜色不足再补,不要一下放多把菜炒成黑色的了;3、一般放郫县豆瓣和酱油之后的菜我是不另外加盐的,但是我妈说肉菜口味要重一些,而且还要给笋干入味,所以补了一勺盐,自己做的时候要等水分收的差不多之后,尝一下咸淡,酌情去加盐;4、这个菜里的笋干和蘑菇都很好吃,但也不是非放不可,我妈平时会放什么面筋啊,干豆角啊,反正
鲜嫩鸡腿肉、香脆土豆块、营养绿青椒!合在一起!一锅一灶!轻松achieve!1、土鸡肉质结实,炖煮的时间稍长,如果在超市买小只的三黄鸡啊,草原绿鸟鸡啊,都不用炖这么久了;2、上色方面,我妈没有加糖,全靠老抽了,不同牌子老抽效果不同,要得到满意的色泽,你可以先下一大匙,翻炒看看,颜色不足再补,不要一下放多把菜炒成黑色的了;3、一般放郫县豆瓣和酱油之后的菜我是不另外加盐的,但是我妈说肉菜口味要重一些,而且还要给笋干入味,所以补了一勺盐,自己做的时候要等水分收的差不多之后,尝一下咸淡,酌情去加盐;4、这个菜里的笋干和蘑菇都很好吃,但也不是非放不可,我妈平时会放什么面筋啊,干豆角啊,反正