山药松蘑炖肉的做法

STEP1、干松蘑

STEP2、松蘑泡水，十分钟之后在浸泡的水中细细淘洗泥沙，水龙头下冲干净

STEP3、。再换一次水，浸泡一个小时，再次浸泡的水不要倒掉，留着炖肉做高汤

STEP4、五花肉切成小块，葱姜切大段

STEP5、山药去皮

STEP6、山药去皮切滚刀块

STEP7、油热加肉块翻炒

STEP8、加入葱姜

STEP9、再加入生抽

STEP10、山药继续翻炒

STEP11、加入松蘑翻炒两分钟

STEP12、这时加入泡蘑菇的水，一定用上面一层，地下的渣滓不要一起到倒进锅里，手法一定要轻

STEP13、盖上锅盖大火炖开，中火慢炖

STEP14、.开炖，咕嘟咕嘟，直到汤汁浓稠

STEP15、加入食盐

STEP16、少许鸡精

STEP17、香喷喷的美味佳肴

STEP18、来一碗米饭开动吧