本来想做蔓越莓的，但是家里只有葡萄干首次尝试…1、咸蛋黄不蒸熟也可以，但是蛋黄压不碎，炒出来的效果就不好看，我就是因为懒，所以没蒸，导致图片那个效果，不过我也希望能吃到有小块小块的咸蛋黄。2、咸蛋黄很容易炒焦，所以要在关火前才加入，而且油必须够多，否则很容易粘锅。
喜欢酸豆角的味道，从菜谱搜了做法，成功做成了酸豆角，有点多，炒不完，就试水做包子，味道很不错1、咸蛋黄不蒸熟也可以，但是蛋黄压不碎，炒出来的效果就不好看，我就是因为懒，所以没蒸，导致图片那个效果，不过我也希望能吃到有小块小块的咸蛋黄。2、咸蛋黄很容易炒焦，所以要在关火前才加入，而且油必须够多，否则很容易粘锅。