热菜家常菜 金针菇炒肉丝的做法, 金针菇炒肉丝的家常做法
STEP1、猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌
STEP2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用
STEP3、热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用
STEP4、余油再次烧热,下金针菇,红椒丝翻炒,加盐,生抽调味
STEP5、倒入炒好的肉丝翻匀
STEP6、淋少许辣椒油,撒上葱花即可
我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜,依款涼拌菠菜爽口美味,而且簡單方便,用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜,也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。猪瘦肉,金针菇,红椒,酱油,盐,淀粉,姜末,生抽,辣椒油,葱花
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