 芦笋木耳炒鸡蛋的做法

芦笋木耳炒鸡蛋的做法

热菜家常菜芦笋木耳炒鸡蛋的做法，芦笋木耳炒鸡蛋的家常做法

芦笋木耳炒鸡蛋的配料

芦笋（若干）
木耳（若干）
鸡蛋（两只）
橄榄油（适量）
鲍汁（适量）
料酒（适量）
盐、糖、生粉（适量）

芦笋木耳炒鸡蛋的步骤

STEP1、芦笋洗净，斜刀切好备用。木耳泡开洗净切成小朵备用。

STEP2、鸡蛋打散后放些许盐和料酒。热锅放稍微多一点油，鸡蛋下锅几秒后迅速用筷子搅拌打散。马上断火捞出备用。

STEP3、热锅下油后，放入切好的芦笋和木耳。炒至差不多断生后加盐、料酒继续翻炒。

STEP4、炒至差不多了之后将鸡蛋回锅，加入鲍汁和糖吊味，继续翻炒。最后勾个欠~

STEP5、关火后加一点麻油拌一下即可出锅。

温馨提示：

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 热菜家常菜

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