热菜家常菜 香菇煎肉饼的做法， 香菇煎肉饼的家常做法
STEP1、香菇泡发，切碎备用
STEP2、将肉馅与香菇混合
STEP3、将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃
STEP4、将生抽2克，糖2克，香油1克，盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀
STEP5、取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状（用一次性手套更易操作）
STEP6、锅中放入油烧热
STEP7、将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可
夜宵必备小吃口感丰富饱满的家常菜----香菇能补肝肾、健脾胃、益气血、安神和中，还能增强人体的免疫力，延缓衰老，而秋冬之交正好是香菇成熟的季节，很应季。这道菜有着香菇的独特芳香，加上粒粒的肉丁，口感相当饱满。
用土豆和面粉结合，加点胡萝卜和青菜碎做出来的小饼软软糯糯的，不爱吃蔬菜的娃都吃了好几个呢！口感丰富饱满的家常菜----香菇能补肝肾、健脾胃、益气血、安神和中，还能增强人体的免疫力，延缓衰老，而秋冬之交正好是香菇成熟的季节，很应季。这道菜有着香菇的独特芳香，加上粒粒的肉丁，口感相当饱满。