热菜家常菜 奶油奶酪版岩烧乳酪的做法, 奶油奶酪版岩烧乳酪的家常做法
STEP1、准备好材料,将面包片的四边切掉。
STEP2、芝士片和牛奶、奶油奶酪、黄油、糖隔水加热,搅拌均匀。(或者直接在锅里加热,我没有试过,但是应该会快一些)
STEP3、待稍微冷却后加入淡奶油、蛋黄,搅拌均匀,放入冰箱冷藏十分钟,烤箱预热200度。
STEP4、将冷藏好的奶酪酱均匀涂抹在面包片一面上,烤盘铺上油纸,放上面包片,上火200度烤十分钟,表面出现焦斑即可。
家里的芝麻酱好像吃不完了,得想办法吃掉。如果奶酪酱不冷藏的话会很稀,会从面包片上流下来。烘烤时注意不要选下火,不然面包片下面会糊。
微博上看到的,整理好留个备份如果奶酪酱不冷藏的话会很稀,会从面包片上流下来。烘烤时注意不要选下火,不然面包片下面会糊。