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乳酪大鼓烧的做法


乳酪大鼓烧的做法


热菜家常菜 乳酪大鼓烧的做法, 乳酪大鼓烧的家常做法


乳酪大鼓烧的小提示

1、每台烤箱溫度不同時間也不一樣,要自己注意2,不喜歡萊姆酒可以不加

乳酪大鼓烧的配料

  • 蛋黃 (2个)
  • 牛奶 (45克)
  • 油 (25克)
  • 低粉 (30)
  • 蛋白 (2个)
  • 糖 (30克)
  • 米粉 (5克)

乳酪大鼓烧的步骤

STEP1、材料準備好

乳酪大鼓烧

STEP2、烤盤抹油灑麵法,用約5公分圓做記號

乳酪大鼓烧

STEP3、油油,下麵粉

乳酪大鼓烧

STEP4、慢慢下牛奶

乳酪大鼓烧

STEP5、蛋黃個個,拌均

乳酪大鼓烧

STEP6、蛋白打到大彎勾

乳酪大鼓烧

STEP7、擠到烤盤上

乳酪大鼓烧

STEP8烤箱上火160,下火180度烤18分,出爐趁熱反面

乳酪大鼓烧

STEP9、動物鮮奶油100克糖20克馬士卡邦乳酪80克,少許萊姆酒,擠上就可以放上喜歡的水果

乳酪大鼓烧


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