热菜家常菜 独创奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法, 独创奥利奥版牛奶炖滑蛋的家常做法
STEP1、先把一只鸡蛋打进碗内,用筷子或者打蛋器把蛋黄和蛋白搅拌均匀,加入100g牛奶继续搅拌均匀。我这里是用鲜牛奶。如果想炖蛋效果更好,这里的牛奶鸡蛋液过筛一下,更完美!
STEP2、盖上保鲜膜,放进沸腾的锅内隔水中火蒸6分钟
STEP3、6分钟属于半凝固状态,把蔓越莓干和草莓干剪碎后均匀倒在炖蛋上,继续盖回保鲜膜再蒸4分钟。
STEP4、取一块奥利奥捣碎均匀撒在碗上
STEP5、奥利奥版牛奶炖滑蛋就出炉了,如果有薄荷叶或者水果可以在上面摆设下就完美登场了
STEP6、外脆内嫩的感觉
STEP7、美味美味的
其实我吃得是火锅,为了拍照才盛出来摆造型,hhhhhh为了奖励一下心爱的女儿,也很久没有做炖蛋了,这次创意了一下,女儿大爱,分享给大家!
疫情在家,跟着微博下厨房抖音学了一堆美食,以前觉得千难万难的馒头也学会了,而且还能变花样做南瓜馒头荷叶饼了,群里朋友也天天换着花样做东西。我脚的,以后馒头店要困难了,哈哈……不算原创啊,算是灵魂学习为了奖励一下心爱的女儿,也很久没有做炖蛋了,这次创意了一下,女儿大爱,分享给大家!