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3分钟快手黄油煎虾的做法


3分钟快手黄油煎虾的做法


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3分钟快手黄油煎虾的配料

  • 莴笋 (半根)
  • 阿根廷红虾 (5-6只)
  • 金针菇 (半把)
  • 豆腐干 (1块)
  • 麻油 (1.5勺)
  • 黄油 (适量)
  • 蚝油 (半勺)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (6-7瓣)

3分钟快手黄油煎虾的步骤

STEP1、我是前一天晚上准备的,大虾去壳开背去虾线,加葱姜料酒,我还会加黑胡椒白胡椒,盐少许,少许生粉,捏捏匀,直接丢冰箱冷藏

3分钟快手黄油煎虾

STEP2、下班回家,准备热锅丢进去黄油多少你路过自己看着办先丢蒜片爆香(蒜片忘了拍)看自己口味多少都行我喜欢多放点

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STEP3、煎至虾卷起来就可以了,需要注意观察下,尾巴的地方是不是熟了(厨房小白tips虾肉从半透明变白就熟了)

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STEP4、顺手拿冰箱里别的蔬菜配个菜莴笋切丝,金针菇切掉根部,扒开了豆腐干随意有就放点,没有不放也行。一样是切丝

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STEP5、切配的时候同时,煮一锅水,不用很多莫过食材就可以了,切好的莴笋金针菇丢进去,放少许盐后面还会调味所以这里盐不放也行

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STEP6、不用煮很久,煮一会会断生,撩出就行,调味料如图按自己口味加适量搅和搅和撒上芝麻,就可以了(家里有七味粉啦,海苔碎啦坚果啦,随便你爱吃啥都可以加)

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STEP7、最后摆个盘完成

3分钟快手黄油煎虾


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