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蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法


蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法


热菜家常菜 蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法, 蝴蝶卡通牛奶炖蛋的家常做法


蝴蝶卡通牛奶炖蛋的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蝴蝶面 (少量)
  • 卡通面 (少量)

蝴蝶卡通牛奶炖蛋的步骤

STEP1、准备两个鸡蛋,高钙牛奶,当然,别的纯牛奶也可以哈,蝴蝶面和卡通面

蝴蝶卡通牛奶炖蛋

STEP2、鸡蛋打散,用牛奶代替水继续打,可以加一点点白糖,因为纯牛奶不太甜,加糖口感会更好哦!

蝴蝶卡通牛奶炖蛋

STEP3蝴蝶面和卡通面,冷水下锅,水开捞起来,备用

蝴蝶卡通牛奶炖蛋

STEP4、锅里加水,隔水炖蛋,轻轻晃动锅子,碗里蛋液不流动就是好啦!然后把煮好的蝴蝶面和卡通面按照喜欢的造型摆好就可以啦!

蝴蝶卡通牛奶炖蛋

STEP5、如果搅好的蛋液过滤一下,蒸的时候再盖上保鲜膜会更加嫩滑,我是因为大宝要上学,所以省略了

蝴蝶卡通牛奶炖蛋


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