没什么可说的,把握好火候即可。今天的早餐很甜蜜,蛋卷煎锅居然不用油就可以做出漂亮的蛋卷,搭配橙子点缀,就像一个充满阳光的太阳拼盘一样,搭配一款快手的棉花糖吐司,特意烤的时间久一些,外面的一层是焦糖味,里面是棉花糖的香甜略带香草味,再一口是吐司的酥脆,最让小朋友惊艳的是拉丝的效果,非常奇怪落基山的棉花糖会略带香草味,我也超爱
1.做这道菜,要掌握好肉和菜的比配,肉是蔬菜一倍的量。肉太少的话,煮出来的汤就没肉味。 2.蕃茄酱一定不能少,李锦记的差不多要放半瓶,放了蕃茄酱自然少不的要放糖,以此来综合它的酸味。 3.这道菜的特色是咸,甜,酸,各种味道要均衡,所以调味料的量要把握好。今天的早餐很甜蜜,蛋卷煎锅居然不用油就可以做出漂亮的蛋卷,搭配橙子点缀,就像一个充满阳光的太阳拼盘一样,搭配一款快手的棉花糖吐司,特意烤的时间久一些,外面的一层是焦糖味,里面是棉花糖的香甜略带香草味,再一口是吐司的酥脆,最让小朋友惊艳的是拉丝的效果,非常奇怪落基山的棉花糖会略带香草味,我也超爱