 热黄油椒盐圈的做法

热黄油椒盐圈的做法

热菜家常菜热黄油椒盐圈的做法，热黄油椒盐圈的家常做法

热黄油椒盐圈的配料

中筋面粉（1又1/4CUP）
盐（1/4tsp）
糖（1/2tsp）
酵母（1又1/8tsp）
温水（1/2CUP温水（35度，如果面团特别干，可以多加一小勺水））
蘸液用温水（1/4CUP）
蘸液用糖（1/2tsp）
表面装饰黄油（适量）
表面装饰盐（适量）
表面装饰芝麻（适量）

热黄油椒盐圈的步骤

STEP1、将面团的材料全部混合在一起揉匀

热黄油椒盐圈

STEP2、将面团放在温暖的地方盖上湿布，发酵至两倍大

热黄油椒盐圈

STEP3、将面团取出，排气，再度揉匀

STEP4、将面团分割成8份，揉圆

热黄油椒盐圈

STEP5、盖上湿布松弛20分钟

STEP6、檊开面团，将其搓成中间粗两头尖约40cm长的条

热黄油椒盐圈

STEP7、拧造型

热黄油椒盐圈

STEP8、温水化糖制成蘸液，将拧好造型的面双面浸入糖水后取出摆上烤盘

热黄油椒盐圈

STEP9、将盐和芝麻洒在面包表面

热黄油椒盐圈

STEP10、烤箱预热250度，烤10分钟（烤到5分钟的时候将烤盘取出调个面）

STEP11、面包烤好后取出趁热在表面涂上黄油，晾凉后酥脆好吃

温馨提示：

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