 莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的做法

莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的做法

热菜家常菜莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的做法，莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的家常做法

莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的小提示

1、豆腐不要煎太老，一般豆腐四周开始变黄，就可以撒调味品。2、调味品放入后，不能煎太久，不然会糊，全程小火慢煎。3、豆腐下锅在扎孔，这样不容易碎，更入味。

莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的配料

豆腐（300g）
孜然（2汤匙）
胡椒粉（1汤匙）
花椒粉（1汤匙）
辣椒粉（3汤匙）
盐（一汤匙）
味精（半汤匙）

莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐的步骤

STEP1、开小火，平底锅码上豆腐，淋上少许莎吉亚葵花籽油。

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STEP2、用牙签在豆腐上扎孔，方便入味。

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STEP3、当豆腐开始变黄，均匀的撒上事先调好的调味品，反面继续撒均匀。

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STEP4、均匀的在豆腐上撒上一勺生抽，晃动几下平底锅，即可出锅。

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STEP5、撒上葱花会更香，2块钱豆腐可以做一大盘子呢。

莎吉亚小编推荐食谱之-香煎豆腐

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 热菜家常菜

腊肠煲仔饭

还有什么比一煲滋滋滋冒着热气和香气，有着美丽色彩和丰富口感的煲仔饭更有吸引力呢！豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

芝士培根咸吐司超软又有肉

好多同学吃腻了甜面包，问有没有咸吐司，不但要吃咸吐司，还要吃有肉的吐司！讲真，这也是我的最爱啊。哈哈。这款吐司含有比较高的黄油含量和糖量，所以很软，所以属于高糖高油的面包，介意的就不要做这款了。这里要注意，面包的软硬度和糖油蛋奶含量息息相关，想吃少糖少油又要软的面包就比较为难了。因为高糖高油，所以无需用各种面种了，糖油可以大大延缓面包的老化。另外，方子里的高糖量，不是为了让吐司甜，是为了软，所以不要看到这么多糖就以为面包很甜哦。废话少讲，上配方。豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。