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虾仁鸡蛋炒海鲜菇的做法


虾仁鸡蛋炒海鲜菇的做法


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虾仁鸡蛋炒海鲜菇的配料

  • 黑虎虾仁 (150克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 海鲜菇 (150克)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

虾仁鸡蛋炒海鲜菇的步骤

STEP1、准备好食材。黑虎虾仁提前解冻。

虾仁鸡蛋炒海鲜菇

STEP2、黑虎虾仁对半切,加料酒,盐抓匀腌制一会儿。

虾仁鸡蛋炒海鲜菇

STEP3、鸡蛋加少许盐充分打散,炒好备用。

虾仁鸡蛋炒海鲜菇

STEP4、锅里少许油,放入海鲜菇翻炒,出水后继续翻炒至干身。

虾仁鸡蛋炒海鲜菇

STEP5、倒入黑虎虾仁翻炒,变色。

虾仁鸡蛋炒海鲜菇

STEP6、最后倒入炒好的鸡蛋,用手抓少许盐撒入。炒匀即可。

虾仁鸡蛋炒海鲜菇

STEP7、有黑胡椒更加美味

虾仁鸡蛋炒海鲜菇






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