 腐竹烧香菇的做法

腐竹烧香菇的做法

热菜家常菜腐竹烧香菇的做法，腐竹烧香菇的家常做法

腐竹烧香菇的配料

香菇（8朵）
腐竹（四根）
青红椒（1/3个）
胡萝卜（一段）
生抽（三勺）
耗油（一勺）
盐（半勺）
鸡精（一勺）
水淀粉（50克）
清水（一碗）
蒜（一瓣）
葱（一段）
胡萝卜（一段）

腐竹烧香菇的步骤

STEP1、温水泡发香菇。

腐竹烧香菇

STEP2、腐竹温水泡发。

腐竹烧香菇

STEP3、准备配菜:葱切段，蒜切片，青椒切块，胡萝卜切菱形片。

腐竹烧香菇

STEP4、腐竹斜着切段，香菇沥干水分切片。

腐竹烧香菇

STEP5、锅内倒油，放入葱段，蒜片爆香

腐竹烧香菇

STEP6、下香菇翻炒。

腐竹烧香菇

STEP7、倒入腐竹和其他配菜翻炒。

腐竹烧香菇

STEP8、加生抽，耗油炒匀。

腐竹烧香菇

STEP9、倒一些清水，焖煮。

腐竹烧香菇

STEP10、汤汁收干的时候加入水淀粉勾芡。

腐竹烧香菇

STEP11、临出锅前加盐，鸡精关火。

腐竹烧香菇

STEP12、开动吧！

腐竹烧香菇

温馨提示：

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