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小炒豆腐的做法


小炒豆腐的做法


热菜家常菜 小炒豆腐的做法, 小炒豆腐的家常做法


小炒豆腐的小提示

就是豆腐切块和砣后撒上点盐放置十几分钟后,会更入味更好炒,一次性放足油,大火炒。

小炒豆腐的配料

  • 豆腐 (2块)
  • 姜 (4片)
  • 酱油 (1勺)
  • 香辣酱 (1勺)
  • 泡椒 (5个)
  • 蒜 (1瓣)

小炒豆腐的步骤

STEP1、把豆腐切方块或砣砣,散入1小勺盐,捣均放15分钟。

小炒豆腐

STEP2、锅烧热放油,将姜蒜煸炒放翻炒,加辣椒和盐酱。炒4分钟左右金黄色了,香气扑鼻。放酱油和葱,好了一道只有2炒!

小炒豆腐

STEP3、看,看,价廉食美哦。

小炒豆腐


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