热菜家常菜 黄鱼炖豆腐的做法, 黄鱼炖豆腐的家常做法
STEP1、黄鱼一条,室温解冻,去除内脏,鱼鳍鱼尾,
STEP2、鱼身两侧开两刀,料酒生抽姜片葱,腌制15分钟
STEP3、鱼身两面刷一层油,用油纸包裹,放入平底锅煎
STEP4、每面煎6分钟左右,打开,鱼皮保存完整
STEP5、如何?
STEP6、生抽,葱姜蒜,豆腐手撕开,热水,盐,醋,糖,干辣椒炖,10分钟左右
STEP7、大火收汁
STEP8、泰椒圈,香菜点缀
师妹来访微信公众号荷马私厨
快手晚餐的首选酸酸甜甜的汤汁让人食欲大开,冬天就是要吃汤汤水水的才觉得活着呢微信公众号荷马私厨