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豆腐烧肉片的做法


豆腐烧肉片的做法


热菜家常菜 豆腐烧肉片的做法, 豆腐烧肉片的家常做法


豆腐烧肉片的配料

  • 豆腐 (一整块)
  • 猪肉 (一点)
  • 葱 (35根)
  • 香菜 (适量)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 青椒 (1个)
  • 小米椒 (35个)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (一点)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (一小勺)
  • 耗油 (适量)

豆腐烧肉片的步骤

STEP1、首先,豆腐和猪肉洗净后豆腐切块、猪肉切片分别放不同碗中备用,再把(葱、姜、蒜、青椒、小米椒切好)备用。

豆腐烧肉片

STEP2、接着,开火热锅,倒入适量食用油,烧纸沸腾,放入、青椒、小米椒、姜、蒜翻炒爆香,放入,翻炒几下,放入,倒入凉水盖上锅盖煮35分钟左右,依次加入适量盐、老抽、生抽、耗油轻轻翻炒至全熟,最后撒入葱花和香菜即可,关火起锅。

豆腐烧肉片

STEP3、当当当,豆腐烧肉片已出锅,豆腐入口即化,猪肉片鲜香麻辣

豆腐烧肉片


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