STEP1、紫洋葱切成细条
STEP2、鸡蛋搅拌成蛋液,往里加少许盐
STEP3、热锅下油,炒蛋液,中火炒15秒左右装盘盛起。
STEP4、接着炒洋葱,炒两分钟,加入少许盐
STEP5、然后炒好的鸡蛋加入锅里,加入酱油,再炒半分钟即可出锅。
STEP6、洋葱炒鸡蛋,就完成了。非常简单易学。
现在的东北早上起来好冷煮一碗热汤面全家吃的热乎乎的鸡蛋简直是万能,可以做得菜太多了,每次不知道该做什么菜,就会想到鸡蛋。
这几天看的小说作者大概极爱鸡汤馄饨,主角动不动就吃鸡汤馄饨,馋的不要不要的就做了。吃完真是大满足。鸡蛋简直是万能,可以做得菜太多了,每次不知道该做什么菜,就会想到鸡蛋。