紫苏的香气跟鱼挺搭的,因为腌的又够咸,所以没放其他的任何调料。 如果没有紫苏的话,自己随意搭配来调味就好了。常看到有网友说买不到什么什么材料,怎么办呀?我觉得呢,买不到的话,可以变通一下,对于一个IDEA,比如这个煎鱼卷儿,其实可以根据自己的喜好和手边的材料,做出很多不同的“变体”呀,反正就算变体没变好也没关系,不过就是一个菜而已哈。鹌鹑蛋,盐,五花肉,味极鲜,料酒,糖
去钓鱼的时候顺便在农民家里买了放养的嫩芦花鸡...于是就琢磨了下这么新鲜的鸡肉要怎么做,刚好家里大家都很喜欢鲍鱼跟红烧这两种元素所以就有了这个菜谱,做出来味道太惊艳了,赶紧写下来记录一下,以后招待客人拿出来绝对征服所有人的胃:))也分享给大家,希望你们会喜欢!鹌鹑蛋,盐,五花肉,味极鲜,料酒,糖