特别下饭的烧椒皮蛋的做法
特别下饭的烧椒皮蛋的做法
特别下饭的烧椒皮蛋的小提示
青椒一定用明火烧成焦皮状。锅里煎的、微波炉打的、烤箱烤的，都不好吃！！！没有烧椒的特殊香气整个菜的精髓就没有啦！相信我！夏季里的简单开胃小凉菜赶紧做起来吧！期待你的作品哦！
特别下饭的烧椒皮蛋的配料
- 皮蛋 （2个）
- 青椒 （随意）
- 生抽 （2勺）
- 香油 （1勺）
特别下饭的烧椒皮蛋的步骤
STEP1、准备皮蛋2个；青椒五六七八随意根，我喜欢多一些，所以每次都会抓一把。
STEP2、青椒洗净后，炉盘上开小火烧青椒，燃气炉直接烧，没问题，烧得噼里啪啦、烧得乌漆麻黑把整条青椒外皮烧焦就好啦。
STEP3、这是烧好的样子，外皮焦了没关系，要的就是这个样子！
STEP4、青椒、皮蛋碎。青椒。
STEP5、碗里放2勺生抽
STEP6、放一勺香油
温馨提示：
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