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粉丝鸡蛋煎的做法


粉丝鸡蛋煎的做法


热菜家常菜 粉丝鸡蛋煎的做法, 粉丝鸡蛋煎的家常做法


粉丝鸡蛋煎的小提示

要点什么酱料按自己喜欢哦!

粉丝鸡蛋煎的配料

  • 鸡蛋 (4个)
  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 凉开水 (2-3勺)

粉丝鸡蛋煎的步骤

STEP1、把粉丝用温水泡软

粉丝鸡蛋煎

STEP2、剪小段,把水滤干备用。

粉丝鸡蛋煎

STEP3、准备4个鸡蛋搅拌均匀,加入2-3勺凉开水、少许盐和糖。

粉丝鸡蛋煎

STEP4、把蛋液倒入已滤干的粉丝碗里,并搅拌均匀备用。

粉丝鸡蛋煎

STEP5、锅热了加入油后,把全部蛋液粉丝倒入。

粉丝鸡蛋煎

STEP6、一边煎一边搓洞让上面的蛋液也可以煎熟。

粉丝鸡蛋煎

STEP7、待上面的蛋液差不多也干熟了,就把它翻面。哈哈哈!翻得有点不顺手,没关系,翻到就好。中间有点小焦了不过,很香

粉丝鸡蛋煎

STEP8、另一边也煎熟金黄后即可起锅。

粉丝鸡蛋煎

STEP9、好啦!

粉丝鸡蛋煎

STEP10、可以切成6-8片我自己做了酱料(忘了拍照)。酱料是:蕃茄酱沙拉酱,混合均匀即可。沾着吃很好吃呢!

粉丝鸡蛋煎


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