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西红柿鸡蛋炒面的做法


西红柿鸡蛋炒面的做法


热菜家常菜 西红柿鸡蛋炒面的做法, 西红柿鸡蛋炒面的家常做法


西红柿鸡蛋炒面的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (适量克)
  • 面条 (1份)
  • 蔬菜 (若干)

西红柿鸡蛋炒面的步骤

STEP1、准备好配料:虾米,西红柿,蒜粒,小葱。

西红柿鸡蛋炒面

STEP2、把面煮个八分熟,出锅用凉水冲洗一次,再用凉水浸泡冷却,待用。

西红柿鸡蛋炒面

STEP3、将鸡蛋液加盐加点水搅拌下锅炒凝结即可铲除待用。

西红柿鸡蛋炒面

STEP4、另起锅,油热放蒜粒爆香,接着放进虾米炒香,再下西红柿炒出汁便下白菜,待白菜烧至七分熟放进炒好的鸡蛋和放凉的面。最后放盐、酱油和耗油翻炒匀即可出锅。

西红柿鸡蛋炒面


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