热菜家常菜 蒜黄炒鸡蛋的做法, 蒜黄炒鸡蛋的家常做法
STEP1、蒜黄洗净,控水,切段
STEP2、木耳泡发,洗净,焯熟
STEP3、鸡蛋放耗油,料酒,醋,香油,白胡椒粉(都放一点点,什么都不放也行)搅匀
STEP4、先把鸡蛋炒熟,盛出,再起锅放少许油,放一片姜片炝锅,放入蒜黄翻炒几下发软随即放入木耳和鸡蛋,加少许盐,鸡精,翻炒均匀出锅。
抽空来补充鸡蛋,蒜黄,木耳,盐,鸡精,姜,耗油,白胡椒粉,香油,醋
我这里的火腿是某次买培根送的方便火腿片,我觉得用培根什么的都会蛮好吃的~~鸡蛋,蒜黄,木耳,盐,鸡精,姜,耗油,白胡椒粉,香油,醋