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螺丝椒炒鸡蛋的做法


螺丝椒炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 螺丝椒炒鸡蛋的做法, 螺丝椒炒鸡蛋的家常做法


螺丝椒炒鸡蛋的小提示

个人喜欢这微辣的螺丝椒!不建议用圆柿子椒替代。

螺丝椒炒鸡蛋的配料

  • 螺丝椒 (3根)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱花 (3克)
  • 食用油 (15克(10+5))
  • 盐 (3克(依据个人口味调整))
  • 蚝油 (5克)

螺丝椒炒鸡蛋的步骤

STEP1、螺丝椒清洗干净,鸡蛋可以碗里备用,切点葱花

螺丝椒炒鸡蛋

STEP2、切细丝、按自己喜欢

螺丝椒炒鸡蛋

STEP3鸡蛋可以碗里打散加入葱花

螺丝椒炒鸡蛋

STEP4、锅热倒10克油放鸡蛋

螺丝椒炒鸡蛋

STEP5、用铲子炒散盛出备用

螺丝椒炒鸡蛋

STEP6、倒5克油放螺丝椒煸炒

螺丝椒炒鸡蛋

STEP7、倒5克蚝油炒匀

螺丝椒炒鸡蛋

STEP8、倒入鸡蛋块煸炒

螺丝椒炒鸡蛋

STEP9、尝咸淡味,觉得淡的话再加适量盐(依个人口味加减)翻炒均匀出锅

螺丝椒炒鸡蛋


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