STEP1、本来想好好切成正方形,后来试了试,干脆放弃了,粗辱手撕吧,尽量撕成大小均匀方块,方便孩子们手拿着吃。剩馒头其实更好,硬一点比较好切成丁状。
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STEP2、一个鸡蛋加入适量的盐打散。然后把蛋液倒入馒头丁上拌匀,使每个馒头丁上都裹上蛋液。
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STEP3、给孩子们做吃的,建议用不粘锅。热锅冷油,锅内倒入少许油,油热之后,放入馒头丁煎,一面略微焦黄之后,翻动另一面。很快手的早餐,平时给孩子当零食吃也不错,吃起来香香的脆脆的,孩子们抢着吃。
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STEP4、【第二次用剩馒头做】裹上蛋液或者椒盐都很不错哦。——————————————————————过夜的馒头比较好切,切成均匀厚度的片块。
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STEP5、裹上蛋液
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STEP6、不粘锅少许油煎两面
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STEP7、裹上蛋液后,两面翻动煎至蛋液熟。吃的时候配点番茄酱,更好吃。
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STEP8、两面脆脆的
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