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鸡蛋炒肉的做法


鸡蛋炒肉的做法


热菜家常菜 鸡蛋炒肉的做法, 鸡蛋炒肉的家常做法


鸡蛋炒肉的小提示

鸡蛋煎到两面金黄葱不能炒死瘦肉可以打个鸡蛋白腌一下更嫩一点

鸡蛋炒肉的配料

  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (4克)
  • 鸡精 (2克)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 葱段 (50克)
  • 油 ((300克实用50克)
  • 瘦肉(嫩一点) (100克)

鸡蛋炒肉的步骤

STEP1、洗干净锅烧干水分

鸡蛋炒肉

STEP2、锅里烧油冒烟滑锅倒出打25克油下鸡蛋

鸡蛋炒肉

STEP3、一面煎金黄翻过另一面也煎金黄

鸡蛋炒肉

STEP4鸡蛋煎的差不多蛋黄8分数拿瘦肉放锅边烫熟

鸡蛋炒肉

STEP5、下盐鸡精辣椒面

鸡蛋炒肉

STEP6、放入葱段鸡蛋弄散

鸡蛋炒肉

STEP7、大火炒五秒出锅装碟子

鸡蛋炒肉


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