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虾仁炒鸡蛋的做法


虾仁炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 虾仁炒鸡蛋的做法, 虾仁炒鸡蛋的家常做法


虾仁炒鸡蛋的小提示

鸡蛋液放适量的清水,煎出来的蛋会更鲜嫩

虾仁炒鸡蛋的配料

  • 虾仁 (200克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (1根)

虾仁炒鸡蛋的步骤

STEP1、备好食材

虾仁炒鸡蛋

STEP2、虾仁去壳去虾线洗净,放入料酒盐腌制20分钟,葱切末

虾仁炒鸡蛋

STEP3鸡蛋打入碗中放少许盐拌均匀,再放入少许水拌均匀

虾仁炒鸡蛋

STEP4、热锅中放油,油热倒入蛋液等蛋液成形

虾仁炒鸡蛋

STEP5、把蛋液炒成小块盛出备用

虾仁炒鸡蛋

STEP6、锅中放少许油,倒入虾仁煸炒

虾仁炒鸡蛋

STEP7、放入备用的鸡蛋炒均匀

虾仁炒鸡蛋

STEP8、放入葱末炒均,再放入鸡精和少许盐调味即可

虾仁炒鸡蛋


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