STEP1、韭菜切碎
STEP2、鸡蛋抽匀,加入切好的韭菜,搅拌均匀
STEP3、用蛋抽搅拌均匀,略微打发鸡蛋液
STEP4、加入少许面粉,再加入少许水,以便更好的调匀,水量已蛋液可流动为宜!面粉加的越少,煎饼就越嫩!
STEP5、搅匀至无块状,加入少许食盐调味
STEP6、热锅下少许油
STEP7、蛋液倒入,均匀平铺在锅底
STEP8、两面都要煎至金黄
STEP9、成品
STEP10、两面金黄!收工开吃!
做了巧克力软心曲奇,一扫而空,老妈根本没有尝到,于是又烤了一炉咸口的葱香肉松软曲奇。第一天出炉,外壳相对干爽,内部是软心;放到第二天,整个曲奇会比头一天湿润一些,口感更软一些,很好次喏!懒人的一顿饭,一份简单的韭菜鸡蛋煎饼,配上一碗海鲜粥……虽然简单吃着舒心!
做一个精致的人。懒人的一顿饭,一份简单的韭菜鸡蛋煎饼,配上一碗海鲜粥……虽然简单吃着舒心!