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洋葱线椒炒鸭蛋的做法


洋葱线椒炒鸭蛋的做法


热菜家常菜 洋葱线椒炒鸭蛋的做法, 洋葱线椒炒鸭蛋的家常做法


洋葱线椒炒鸭蛋的小提示

线椒比较辣,如果你吃不了太辣的话可以用别的青椒替代或者将线椒挖去籽!一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!

洋葱线椒炒鸭蛋的配料

洋葱线椒炒鸭蛋的步骤

STEP1、首先我们准备好所有食材

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP2、鸭蛋磕入碗内打散,加少许料酒,一丢丢细盐

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP3、搅拌均匀,备用

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP4洋葱去外衣,洗净之后切成丝

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP5、线椒去蒂,洗净之后斜45切段

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP6、起油锅

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP7、待锅内油七分热时下鸭蛋

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP8、翻炒凝固结块之后盛出备用

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP9、锅内添适量食用油,油热之后下线椒和洋葱

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP10、翻炒两分钟

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP11、加适量热开水

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP12、盖上锅盖,转中小火焖煮2分钟

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP13、加入鸭蛋

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP14、加一小勺细盐

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP15、加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP16、非常美味

洋葱线椒炒鸭蛋

STEP17、成品图

洋葱线椒炒鸭蛋


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