本来不打算写菜谱。从食材到做工太糙了，就图俩字：省事！也还是因为没吃的逼出来的。当作中午的便当。头晚加班十一点才回家，不知道明天带什么，肉类睡在冰箱里全部都是冰块。早上送小象7:30就要出门，开火的可能性不大，抬头看见慢炖锅了。慢炖锅煮鹰嘴豆，不用泡。然后睡了。本想今早电饭锅煮藜麦啥的。果然睡过了。但八分钟可以煮熟意面，最后一点全麦意大利螺旋面，煮上，开定时器，我就做别的去了。定时器响了，关火，切入黄瓜，放进冰箱里常有的醋洋葱，倒进沥干的鹰嘴豆，拌上酱料。尝一下，不错。决定记下来。蔬菜不见得是黄瓜，还可以土鸡蛋炒出来的色泽和口感都比普通鸡蛋要好，又一款美味的快手菜。
还是出于对巧克力和甜食的热爱，拒绝黄油，低油低糖，自己动手，美味看得见。吃的心安，不会被高热量表吓到！土鸡蛋炒出来的色泽和口感都比普通鸡蛋要好，又一款美味的快手菜。