热菜家常菜 西红柿厚蛋烧的做法, 西红柿厚蛋烧的家常做法
STEP1、为了颜色好看,还有更高的营养价值请选择土鸡蛋。
STEP2、把西红柿放入开水15秒左右,拿出放入冷水去皮,然后切丁,越细越好!打入鸡蛋,加少量盐,充分搅拌至蛋白蛋黄完全混合,待用。
STEP3、锅烧热,少油小火将鸡蛋液均匀铺在锅底,待蛋液凝固不流动时,从一端慢慢把蛋皮卷起。再铺入一层蛋液,稍后将刚才卷好的包入,再慢慢卷起来。重复几次,将蛋液用完。最后把卷好的蛋饼再煎一会取出切断,装盘即可!
STEP4、营养美味的西红柿厚蛋烧就完成了!
因为在湖北疫区,朋友圈教大家做美食,想着朋友们不至于那么无聊,所以用了家里应该都有的简单材料。番茄炒蛋相信都会做,有没有吃腻呢?今天就教大家来换个花样!
豆渣,面粉,鸡蛋,白芝麻仁,香葱,香菜,盐,十三香番茄炒蛋相信都会做,有没有吃腻呢?今天就教大家来换个花样!