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西红柿厚蛋烧的做法


西红柿厚蛋烧的做法


热菜家常菜 西红柿厚蛋烧的做法, 西红柿厚蛋烧的家常做法


西红柿厚蛋烧的小提示

家里有厌食的宝宝的,换换花样可以勾起宝宝们的食欲哦!赶紧试试吧~

西红柿厚蛋烧的配料

  • 鸡蛋 (2枚)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (一小勺)
  • 油 (少量)

西红柿厚蛋烧的步骤

STEP1、为了颜色好看,还有更高的营养价值请选择土鸡蛋。

西红柿厚蛋烧

STEP2、把西红柿放入开水15秒左右,拿出放入冷水去皮,然后切丁,越细越好!打入鸡蛋,加少量盐,充分搅拌至蛋白蛋黄完全混合,待用。

西红柿厚蛋烧

STEP3、锅烧热,少油小火将鸡蛋液均匀铺在锅底,待蛋液凝固不流动时,从一端慢慢把蛋皮卷起。再铺入一层蛋液,稍后将刚才卷好的包入,再慢慢卷起来。重复几次,将蛋液用完。最后把卷好的蛋饼再煎一会取出切断,装盘即可!

西红柿厚蛋烧

STEP4营养美味西红柿厚蛋烧就完成了!

西红柿厚蛋烧


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