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咸蛋黄炒南瓜的做法


咸蛋黄炒南瓜的做法


热菜家常菜 咸蛋黄炒南瓜的做法, 咸蛋黄炒南瓜的家常做法


咸蛋黄炒南瓜的配料

  • 南瓜 (200克)
  • 咸蛋黄 (1个)
  • 葱 (1棵)
  • 砂糖 (少许)
  • 盐 (少许)

咸蛋黄炒南瓜的步骤

STEP1、南瓜去皮洗净切片,香葱洗净切粒。咸蛋去蛋白,留下蛋黄。

咸蛋黄炒南瓜

STEP2、用勺子先压碎咸蛋黄。

咸蛋黄炒南瓜

STEP3、锅里热油,炒香葱粒。

咸蛋黄炒南瓜

STEP4、倒入南瓜片,翻炒。

咸蛋黄炒南瓜

STEP5、加入少许水,盖锅,中火焖煮2分钟。

咸蛋黄炒南瓜

STEP6、放入咸蛋黄,撒入少许砂糖,翻炒拌匀,即可撒少许盐调味,收火。

咸蛋黄炒南瓜


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