热菜家常菜 咸蛋黄炒土豆丝的做法, 咸蛋黄炒土豆丝的家常做法
STEP1、土豆削皮,切丝。过两遍冷水,防止炒制的过程中粘锅。炒出来的土豆丝看起来更清爽!
STEP2、热锅。放油。像平时一样炒土豆丝。撒盐。醋其实可加可不加。本人喜欢醋溜味儿的土豆丝就稍许加了一些!
STEP3、将剥好的咸蛋黄放入小碗内捣碎。在土豆丝七八成熟的时候倒入咸蛋黄。翻炒至土豆全熟。出锅前撒少许葱花。出锅装盘即可!
肋排边缘的肉嫩,适合煎着吃。再次发挥自己随意搭配的才智,利用身边的边角料,做了这道芦笋黑椒猪扒,小清新的感觉,很受我们家小朋友喜欢。咸蛋黄本身就很美味。 前阵子同事给了一些咸蛋,真正的“咸”蛋哦!
1.柠檬汁真的只要数滴就好了,不然会酸哟! 2.擀面杖拍扁虾肉的时候,记得要轻噢,这一步很关键。小心手呢! 3.注意烤箱温度和时间。咸蛋黄本身就很美味。 前阵子同事给了一些咸蛋,真正的“咸”蛋哦!