热菜家常菜 葱姜红烧小龙虾的做法， 葱姜红烧小龙虾的家常做法
STEP1、将水槽洗净，装满净水，放几大勺盐搅匀，放入小龙虾，用铁勺轻轻搅动；静置10分钟
STEP2、放掉脏水，再装满净水，继续泡洗10分钟
STEP3、如果水还是浑浊，继续重复一次；（如果个别小龙虾较脏，单独用牙刷刷洗）
STEP4、放掉水，漓干小龙虾
STEP5、取大号的炒锅，放入食用油烧热后，下葱姜爆炒片刻，下小龙虾翻炒至转红色
STEP6、下料酒，白糖，酱油，翻炒均匀后，加入少量水煮滚后，加盖焖煮5分钟左右至小龙虾熟嫩即可装盘
白白嫩嫩的茭白，味道鲜美，营养价值也很高，在苏州也是一道每家每户必备的家常菜。活小龙虾,葱,姜,美极鲜酱油,白糖,食用油,盐,料酒
就是某一天突然想吃辣死人辣子鸡，所以就做了这道菜，然后配了啤酒活小龙虾,葱,姜,美极鲜酱油,白糖,食用油,盐,料酒