热菜家常菜 木耳炒水鸭蛋的做法, 木耳炒水鸭蛋的家常做法
STEP1、准备好食材,木耳泡发好,去掉杂质
STEP2、将木耳用热水焯3分钟,捞出备用
STEP3、将姜切成小粒,最好多切点,这样才入味好吃
STEP4、然后将切好的姜,放入打好的鸡蛋里,放入白糖,料酒,搅拌均匀
STEP5、热锅凉油,放入鸭蛋煸炒,洒上香醋,然后将木耳倒进去,煸炒一会加入盐,起锅洒上香油,
STEP6、香喷喷的木耳炒鸭蛋出锅了,开动吧,太美味啦
酱香美味下饭传奇鸭蛋大家都比较喜欢吃咸鸭蛋,很少用生鸭蛋炒着吃的,给大家推荐这款木耳炒鸭蛋,夏天多吃姜好,鸭蛋多放姜去腥味,味道辛辣温润,比炒鸡蛋质感更厚重些,而且营养价值颇高。
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