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台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的做法


台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的做法


热菜家常菜 台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的做法, 台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的家常做法


台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的小提示

在做这道菜时不用放盐,咸鸭蛋本身就是咸的

台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的配料

  • 苦瓜 (1根)
  • 咸蛋 (半个或一个(视苦瓜大小和个人口味))

台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜的步骤

STEP1、苦瓜切薄片,咸鸭蛋去壳备用

台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜

STEP2、油烧热,先放咸鸭蛋炒香(咸鸭蛋要弄碎)

台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜

STEP3、咸鸭蛋炒香后放切好的苦瓜,翻炒一会,放水翻炒,盖上锅盖焖熟即可

台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜

STEP4、出锅装盘,好好享受台湾菜的美味

台湾菜咸鸭蛋炒苦瓜


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