STEP1、先将咸鸭蛋煮熟,放入冷水中冷却后剥壳并切碎待用(用冷水激一下比较好剥,如果不好剥可以把鸭蛋砍成两半,用勺子挖出来),青椒、红椒切碎待用。
STEP2、锅内放少量食用油,油热后放入青椒翻炒,青椒快炒熟时放入切好的咸蛋碎继续翻炒几下混合均匀,依个人口味加入适量盐、味精等调味料即可出锅。
像我这种对农历不是很在行的人,直到昨天才在各种媒介的宣导下得知:哦,快到七夕了。是个节日呢。 从几时起,大大小小的节日都值得庆祝了,除了清明和冬至。 各路推送都高呼着“七夕誓爱”“无需等待”,商家敦促你敞开荷包、尽情尽力表达,仿佛不做点什么特别的举动便辜负了满腔的真爱。 节日的形式主义也不坏,忙碌糟烦的日子里有那么一天,他送你鲜花你送他礼物,很是美好。但若不愿意挤在这种时候当冲头,比起大束玫瑰、贵价晚餐,也是有快捷又有趣的表达方式的——比如做几朵像花儿一样的肉桂苹果酥皮卷。 大概是在某期《贝太厨房》旧刊上本人炒的比较简单,只用了青椒和咸鸭蛋,调味料也只加了一小点盐,少油少盐很健康但不失美味!
没有什么动人的故事,就是喜欢做菜给家里人吃。本人炒的比较简单,只用了青椒和咸鸭蛋,调味料也只加了一小点盐,少油少盐很健康但不失美味!