胡萝卜土豆炖排骨的做法
胡萝卜土豆炖排骨的做法
胡萝卜土豆炖排骨的小提示
就是这么简单
胡萝卜土豆炖排骨的步骤
STEP1、冷水焯排骨加花椒和姜片
STEP2、撇掉浮末，不要用冷水冲洗，NONONO！
STEP3、捞出排骨备用不要用冷水冲NONONO！
STEP4、大火爆八角花椒
STEP5、放入排骨爆炒
STEP6、翻炒后关小火加入生抽料酒老抽
STEP7、变颜色啦
STEP8、加入葱姜蒜桂皮香叶一点点醋
STEP9、加入热水水开后关中火，料多要多加些热水偶尔翻一下盖盖子继续炖25分钟
STEP10、中火
STEP11、放入盐
STEP12、又加了一点盐
STEP13、加入胡萝卜和土豆块
STEP14、换成大火，继续炖，滚开后换成中火，炖10分钟。大火收汁。
STEP15、大功告成咯！
温馨提示：
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