 寝室里的烧烤小土豆的做法

寝室里的烧烤小土豆的做法

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寝室里的烧烤小土豆的小提示

【划重点】这道菜踩过一些坑，希望大家可以避免：1.为什么不用孜然粉？烧烤料包括了盐孜然粉白芝麻等等，口感丰富也方便。2.怕油煎的时候盖不盖锅盖？不盖，平均三分钟翻一面，可以离远点，盖了会让土豆吸水变软，达不到我这种外焦里嫩的口感。3.挑选小个头土豆，我的锅是买的1L寝室不粘锅，的确不够大。4.什么时候放调料？煎土豆吸油后，会没有滋滋的声音，这个时候不会有油出来，放心搅拌。

寝室里的烧烤小土豆的配料

小土豆（1个）
烧烤料（一把）
葱姜蒜粉（一点）
白胡椒粉（一点）
橄榄油（一大勺）

寝室里的烧烤小土豆的步骤

STEP1、土豆切条放油里炕，每一面煎两三分钟，可以做些别的事，或者玩手机休息会儿

寝室里的烧烤小土豆

STEP2、把调料都放入，拌一拌继续炕熟

寝室里的烧烤小土豆

STEP3、放在吸油纸上，好吃不腻

寝室里的烧烤小土豆

温馨提示：

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