STEP1、豆腐皮切成条
STEP2、干辣椒
STEP3、西红柿两个
STEP4、葱
STEP5、热油,先下干辣椒和葱,炒出香味,放西红柿,炒成汤汁,放豆腐皮,然后放盐,大火翻炒几下就ok了,虽然不是很好看(毕竟只是家常菜)但是味道不错哦
这就是我心里,一道小时候简单不过的饭。出生在西安,一条叫做端履门的街道。街边有柿子树,后院有核桃树,院子中间是无花果树,前院就是一棵要三四个小朋友环抱的槐树。夏天坐在树下吃饭,秋天在树下做番茄酱,那条街在我小学毕业就拆迁了,于是这一切在我看来很简单的东西,都成了奢求。今天无意间看到有个爹爹站在菜场边,脚下放了一筐槐花,我瞟了一眼心里就一颤。老公不知道是不是看出了我的心思,折回去让我买点,说难得让我看到。买了半斤带回来。说实话槐花什么味道我已经记不得了,但那些端履门的回忆,我不想忘记。豆腐皮,葱,西红柿,干辣椒
杏仁粉制成的奶油,几乎可以用来搭配所有的水果。有的食谱里会加面粉或酒,而我想要突出黄油和杏仁的香味,所以特地没放。在基础材料中加入开心果、芝麻或椰蓉等,就能享受到各种不同的味道。配方里所标的分量可用来装填一个直径20cm的挞。小嶋老师的私房甜点》豆腐皮,葱,西红柿,干辣椒