一定要放凉了再放蜂蜜拌匀不然蜂蜜就失去营养了！用的蒜薹和白豆干，参照80后男人的厨房韭菜炒香干做的，简单方便。有蒜薹香甜的味道，豆干裹酱油很香。
1.把羊肉先煎再煮，能保存羊肉里更多的汁水和营养不流失。 2.步骤5我是直接省略也行，但是成色会没有打成糊后漂亮。 3.最后一步焖煮的过程，是为了让羊肉更好的入味。 4.这里用到的是好品质的澳洲去骨羊腿肉，味道本身很纯正。如果是用普通羊肉来做，建议在切块后先焯水再来煎煮，以去除异味。用的蒜薹和白豆干，参照80后男人的厨房韭菜炒香干做的，简单方便。有蒜薹香甜的味道，豆干裹酱油很香。