 炒豆腐家常快手的做法

炒豆腐家常快手的做法

热菜家常菜炒豆腐家常快手的做法，炒豆腐家常快手的家常做法

炒豆腐家常快手的小提示

非常简单，有不明白的可以评论区提问，杠精勿扰

炒豆腐家常快手的配料

豆腐（1块）
葱（小半根）
盐（5克）
生抽（1勺）
花生油（10克）

炒豆腐家常快手的步骤

STEP1、买来的卤水豆腐，切成小块备用，如下图

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STEP2、这个大小就可以，方便炒，而且不容易碎

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STEP3、准备好葱（我这是三个菜的用量）

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STEP4、锅内放花生油，热锅热油下豆腐

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STEP5、中小火稍微煎一会，可以定型定型后翻面

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STEP6、倒入少量生抽然后进行翻炒

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STEP7、翻炒均匀大概就是这个样子的

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STEP8、加小半勺盐，继续翻炒均匀

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STEP9、快熟了再加点葱末翻炒进行点缀，就可以出锅了

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STEP10、非常简单的炒豆腐分享给大家

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温馨提示：

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 热菜家常菜

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这个菜谱收录于《一起来吃早午餐》“速冻半成品也有春天”章节。【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书，由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成，吃货小分队的完美周末，就是从早到晚吃吃吃！3本一起预定有独家优惠哟：product.dangdang/23682828.html感谢支持！汤年糕我也爱吃，炒年糕我也爱吃，把年糕作为甜品也很不错^_^本来想做红糖煎年糕来着，但煎年糕其实不是很容易操作，糯米年糕的话很容易粘在锅底。就豆腐在我们家出现的频率也很高炒是最快的一种制作方式制作过程非常简单用料简单非常适合当下饭菜分享给大家

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花椒水：很多人都问我花椒水是什么，就是把花椒用温水泡10分钟，让花椒的味道完全被水融合了，然后取出花椒仍掉，这样放入菜中即有花椒的味道，又不会不小心吃到花椒，而且花椒的味道也不会很重。豆腐在我们家出现的频率也很高炒是最快的一种制作方式制作过程非常简单用料简单非常适合当下饭菜分享给大家